无人超市试营业失败的原因是什么?
01高昂运营成本
与大众想象中不同的是,无人零售虽然省略了收银员这一人力成本,但是营销、补货、整理货架、清洁等工作仍需要人工操作,再加上无人店技术成本高昂,使得无人超市的运营成本并不比普通的零售店低。而Amazon Go、淘咖啡事实上更是不计成本的试验,之所以还未大规模推广,除技术还需要完善之外,高成本是主要制约因素。
02技术不达标
无人便利店行业在技术方面仍处于技术探索早期,在人流量密集时,更容易出现识别不准确的问题,淘咖啡受到网络的影响,有时也无法识别人脸。体验过缤果盒子的顾客也会发现,其商品是靠贴上RFID来感应,如果消费者避开摄像头,将商品上的RFID贴纸撕掉,盒子是无法感应出用户手里的商品,门也会自动打开。
03售卖商品品类限制
从目前无人便利店的主营商品来看,还是以饮料、零食、日用品、鲜食为主。由于无人便利店面积小和没有员工运营,意味着一部分鲜食商品无法销售。用户在不同时间走进便利店,代表了不同的购物需求,传统便利店会根据早晚和午餐高峰时段,摆放不同的产品在货架上,无人便利店选择的种类则需要高度标准化。
04用户体验
最后也是最重要的一点,并没有提升的用户体验。在传统社区便利店中,用户会因为高频率的购买商品而与售货员产生类似熟人社交的情感联系,这种温度感,是无人超市永远无法带来的。抛除温度感,购物是否便捷和商品是否便宜才是消费者最关心的问题。商家如果不能做到以消费者的需求为核心追求,为了追求无人而无人,那么一切都创新都是在做无用功。
但凡勉强撑到现在的无人零售,我们仔细观察后,都会发现是背靠大树好乘凉。缤果盒子背后有大润发,欧尚;Take go背后有娃哈哈、阿里。可以说,阿里才是背后的庄家,跟风小资本只是赌徒,输了就要出局。
无人超市是否真的开不下去?
第一,手机支付越来越普遍。现在大多数人出门都不喜欢带钱了,因为只需要一部手机,你就可以走遍天下。手机支付成为现在一种非常普遍的一种支付方式,已经是大势所趋。而无人超市正好就是用手机支付,而且也不需要你自己亲自支付,只需要你扫一下就行,非常方便。
第二,无人超市很有秩序。你在无人超市里面购物的时候,不需要一直挤过来挤过去,也不用担心付钱的时候人太多需要等。因为你一进去就可以拿上你想要的东西,然后直接出去就行,因为在你出门的那一瞬间,支付宝会自动进行扣钱。
第三,很适合用来应急。正常的超市都是有时间限制的,但是无人超市没有。无论你什么时候去,你都可以买东西,这是非常方便的。