□记者张惠婷
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盛夏时节，骄阳似火，瑞金市壬田镇供销社主任胡勇戴上草帽，穿好水鞋，手拿锄头和剪刀，前往当地果园“把脉问诊”。
这是胡勇推广农技的第13个年头。13年来，他走遍上百个村庄，为800多户农户提供了服务指导，累积了5000多本“农技处方”。当问到他的人生理想时，他说：“愿做乡村振兴的一抹‘春泥’，为农民培育知识的种子，让科技之果在田野绽放。”
做给农民看
“果树吸收营养，需要通过生物菌分解转化。农家肥酸性高，容易导致果树烧根。下肥时一定要把生物有机肥一起放进去，提高吸收利用率，烧根的现象就少了……”电话中，胡勇耐心指导果农如何科学施肥。
从在壬田镇带头种植脐橙，到受聘为该镇农民果技员，再到获评赣州首批脐橙中级农艺师职称，胡勇一路见证并推动着家乡脐橙产业的发展。
2010年，胡勇放弃待遇优厚的机械制造工作，从广州返乡创业，从事农资经营。虽然农药、化肥等都已配备到位，可许多农民因为缺乏种植经验，心里没底。胡勇意识到，不仅要提供优质农资，还要把好的农业技术带给乡亲们。
肥水管理、病虫害防治……胡勇扎根田间地头，潜心摸索钻研，对脐橙、白莲、水稻、烟叶等农作物总结出一套科学系统的管护方法。为了示范推广农技知识，他一遍遍讲给农民听，手把手教农民做，帮农民出思路。渐渐地，大家对他从怀疑到信任，纷纷放开手脚大胆干。
柏坑村七旬村民朱春发，原来种的1000多株脐橙树全部黄化。心灰意冷的他准备把树挖掉，再也不种脐橙，他的哥哥得知后将他拦下，“走，找胡勇去，一定有办法”。实地诊断后，胡勇找准症结：一是土壤板结，二是施肥不当。他斩钉截铁地说：“三个月内，我帮你把树治好。治好了树，你再给我农资钱，治不好不要钱。”到了春节，朱春发提着自家养的大公鸡，专程向胡勇致谢。“你在我最艰难的时候，救了我的树，也定了我的心。”
“只要大家有需要，我随叫随到。”每天去果园，胡勇随身带着“四件宝”：草帽、水鞋、锄头、剪刀。头顶草帽忙奔走，烈日雨天不等闲；山里道路多泥泞，水鞋必定少不了；疑难杂症用锄头，挖开树根探病情；要想脐橙长得好，修枝整形靠剪刀。13年来，早出晚归、爬坡过坎、双手划破是常事，但胡勇觉得一切都是值得的：“我是农技员，就要当农民的好帮手。”
带着农民干
农业生产十分繁琐复杂，光农作物病虫害就有100多种。只有借助技术，农民才能告别“靠天吃饭”。
“让农民学会技术、用好技术，比技术本身更重要。”胡勇将“拿手活”“小窍门”“金点子”倾囊相授，悉心引导农民求新求变。在他的带领下，一批掌握现代农业技术的“新农人”成长起来。
“刚开始，我是一名什么都不懂的‘小白’。现在，同村的不少伙伴都经常向我请教呢！”大龙村村民李海林说。他跟着胡勇学种植技术、学田间管理、学农机操作，已经成为村里小有名气的果树行家。
田间现场答疑，分村集中授课，线上跟踪指导……胡勇在“课堂”设置上力求灵活多样，注重理论结合实践，变“配餐”为“点菜”。“菜品”做得“对味”，农民“吃”得可口，“消化”也好。
近日，壬田镇供销合作社三楼业务室，一场“干货满满”的无人机实操培训如期而至。“夏季气温高，飞防时间应在早间或晚上。”“操作要精准，飞行航线控制在5至6米，速度控制在每秒2.2米左右。”针对飞手们在日常飞行中遇到的问题，胡勇一一点评支招。次日一早，一架植保无人机在凤岗村高标准农田来回穿梭，胡勇指导着两名飞手有条不紊地操作无人机，短短几分钟便完成了10多亩稻田的农药喷洒作业。
“以前防治病虫害全靠人工，一天喷洒2至3亩田很辛苦。无人机‘上岗’，一天可喷100多亩，省时省力还安全。”胡勇表示。紧跟智慧农业趋势的他自费购买了瑞金第一架植保无人机，并将这一新技术新装备同步推广，目前已培养了6名专业飞手。农忙时节，合作社飞防服务广受欢迎，农户需排队预约。
带着农民干，吃上技能饭。如今，越来越多的农民向胡勇看齐，活跃在沃野田畴。对此，胡勇言语之中掩饰不住开心和自豪。“推动乡村全面振兴，关键靠人。我们这些‘土专家’要不断培养‘新苗子’。年轻人学东西快，说不定过几年我们还得跟他们学呢！”
帮助农民赚
壬田镇横坑村钟先鹏的果园里，一棵棵脐橙树树梢整齐，叶片浓绿发亮。胡勇轻轻掀起一片夏梢，仔细叮嘱道：“现在脐橙正处于膨果期，夏梢大量抽发将消耗过多养分，导致落果加剧，要注意控制夏梢。”
钟先鹏5年前开始种脐橙，由于管理不善，种出的全是溃疡果。胡勇对他进行了持续一年的技术指导，使他的果园“起死回生”。“去年总共挂果5万多斤，今年能翻个倍。果子还在树上，就被商家预订。”钟先鹏高兴地说。
“真经”送田头，让农民群众有支撑、有底气、有赚头。这些年，胡勇走遍上百个村庄，服务农户800多户。为了便于跟踪指导，他专门在办公室放了一个“处方柜”，为这些农户建立“处方档案”，一户一本，至今累积了5000多本“农技处方”。
在胡勇和果农们的共同努力下，壬田镇脐橙种植面积从10年前的3000多亩发展到现在的2.1万亩。他推广的水肥一体化、测土配方施肥等技术，正助力农业生产向节本增效、绿色环保方向发展。
“相当于给农作物吃上专属‘营养餐’。”在壬田镇供销合作社仓库，胡勇将一包包“定制”化肥放进运输车。他介绍，社里定期组织农户采集土壤样本，送至专业厂家进行检测分析，再按照“土壤缺什么补什么、少什么加什么”的原则，开出“处方”，按方配肥，促进农作物产量品质双提升。
既帮着种，也帮着销，胡勇坚持为农户提供一条龙服务。前年5月，一场冰雹造成高轩等4个村80%的果树受损。胡勇马上组织人员，挨家挨户找到受损的120多户果农，教他们如何对树体进行伤口保护、枝条清剪、营养补充。“当年，这些受损的果树也挂了一些果，我们本来没抱希望能卖出去，是胡勇想办法联系到收购商，为大家挽回了损失。”高轩村村民钟枝辉指着一棵果树告诉记者：“瞧，这就是当时胡勇帮我修剪的树，现在树势多好，产量比之前还增加了。”
“懂农业，爱农村，新天地，新作为”，壬田镇供销合作社的文化墙上，十二个大字格外显眼。“这是我的使命，也是我的幸福所在。”胡勇说道。
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