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贵州台江:特色全鱼宴 “鱼”众不同的美味
“五一”假期,为了让游客们尽情享受美食,在贵州台江,当地推出特色美食“全鱼宴”。一起去尝尝鲜。
在台江县的一家生态园,师傅们正在用本地养殖的稻田鱼和鲟鱼为游客们制作美食,去鳞、切割、片鱼肉,炸鱼酥,摆盘造型······一番忙碌下来,糖醋鱼卷、芙蓉鱼片等十道不同口味的“十全十美全鱼宴”就摆上了桌。
“五一”期间,正值台江苗族姊妹节,为此,当地各餐饮企业纷纷推出不同价位、各具特色的“长桌宴”和“家庭宴”,满足消费者的美食需求。
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