咖啡豆多少钱一斤
星巴克外买的咖啡豆,一包250克(差不多半磅),70多到100多元。
北京地区咖啡豆的价格,竟然比星巴克低那么多,例如:
新鲜烘焙半磅咖啡豆 (226.8克), 20.00元
哥伦比亚咖啡豆--最新0.5磅,30元
商务级意大利式咖啡豆454g,49.00元
海岸咖啡豆(454克),65.00元
新鲜烘焙蓝山咖啡豆450克 A级,120.00元
咖啡豆什么牌子好
1、LAVAZZA咖啡豆,跨越一整世纪的LAVAZZA,有浓厚的意大利传统家族色彩,代代相传、绵延孳长。
2、星巴克咖啡豆,为全球最大的咖啡连锁店,其总部坐落美国华盛顿州西雅图市,除咖啡外,星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品。
3、Cafetown咖啡豆,在咖啡的原料筛选、烘焙设备、烘焙工艺等各个环节都恪守欧洲咖啡的传统和标准,为您提供高品质、纯正的传统欧洲咖啡体验,满足您对咖啡的想象。
4、Illy咖啡豆,以个别的包装分别销售至旅馆、餐厅、家庭和办公室,illy咖啡在意大利是饭店、餐馆和吧馆(HO.RE.CA)等业界所使用的第一品牌。
5、jablum咖啡豆,其味道香浓,暗隐果香,口感顺滑醇厚,甘酸苦完美调和且余韵悠长,其珍贵被喻为“黑色宝石”。
咖啡豆味觉分类
酸味摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地马拉、哥斯达黎加高地产、吉利马札罗、哥伦比亚、津巴布韦、萨尔瓦多、西半球水洗式高级新豆。
苦味爪哇、曼特宁、波哥大、安哥拉、刚果、乌干达的各种旧豆 。
甜味哥伦比亚美特宁、委内瑞拉的旧豆、蓝山、吉利马札罗、摩卡、危地马拉、墨西哥、肯尼亚、山多士、海地。
中性味巴西、萨尔瓦多、低地哥斯达黎加、委内瑞拉、洪都拉斯、古巴。
香醇哥伦比亚美特宁、摩卡、蓝山、危地马拉、哥斯达黎加。
咖啡豆怎么选购
选用新鲜的咖啡豆。在购买时注意豆的颜色和颗粒的大小是否一致,好的咖啡豆外表光鲜有光泽,并带有浓郁的香气而没有混入异味。不论是哪一种咖啡豆,新鲜度都是影响质量的重要因素。选购时,抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下,要清脆有声(表示咖啡未受潮)、齿颊留香才是上品,但最好还是用手捏捏,感觉一下是否实心,而不是买到脆壳的咖啡。如咖啡豆已失去香味或闻起来有陈味,就表示这咖啡豆已不再新鲜,不适合购买。